Cozinha confidencial

Esse livro apareceu aqui e resolvi ler. Na verdade Luis pegou emprestado e eu me apossei dele, estava querendo algo pra ler e parece que os livros emprestados são mais interessantes do que os que compro... O nome do autor é Anthony Bourdain. Vou confessar: um pouco depois de dois terços do livro já não estava aguentando mais, fiz leitura "dinâmica" de alguns capítulos até chegar na conclusão, que ficou um pouco menos enfadonho. Mas gostei de saber de alguns detalhes de bastidores das cozinhas pilotadas pelos grandes chefs. Conclusão: sou mais uma comidinha caseira... quanto menos ingrediente, melhor!